Ингредиенты:

• Уксус 3 % – 1 ст.

• Вода – 2 ст.

• Соль – 1 ч. л.

• Сахар – 1 ст.

• Пряности (перец, лавровый лист, гвоздика, кориандр)

Всё – на литр воды. Вскипятить рассол, охладить и залить им сливы. Сверху – растительное масло.

Хранить в прохладном месте.