Советскую историю непросто описывать с точки зрения виноторговли. Экономика страны меняется, и привычный оборот «товар – деньги – товар» уступает место распределению.

В период НЭПа виноторговля ненадолго возвращается в привычное русло. Идет конкуренция государственных и частных фирм, борьба потребителей, широко используется реклама и даже внедряется дистанционная продажа. Унаследовав от царской России крепко построенную систему виноделия и виноторговли Удельного ведомства, на ее фундаменте советская власть создает новые структуры – синдикаты и тресты. В 1920-е годы шампанское – это символ нэпманского, богемного образа жизни. Вино с пометкой «быв. Удельного ведомства» передает привет из прошлого в меню ресторанов и витринах главных «Гастрономов» Москвы и Ленинграда – вновь открывшихся после окончания военного коммунизма бывших елисеевских магазинов-дворцов.

В 1930-е годы торговлю вином окончательно заменяет плановая система распределения товаров. В магазинах «Торгсин» за бутылку «старого вина» буквально платят золотом. Торговля за бортом эпохи, все внимание – производству. Виноделие для Страны Советов не просто отрасль сельского хозяйства, это витрина нового государства, символ успехов его развития. Надо отдать должное наркому пищевой промышленности Анастасу Микояну – главному герою отечественного виноделия этого непростого времени. Ему удалось сохранить лучшее из прошлого и масштабировать идеи выдающихся представителей старой школы – Антона Фролова-Багреева, Александра Егорова и многих других.

Огромный урон винной отрасли наносит Великая Отечественная война, но и она лишь замедляет, но не останавливает ход истории. Уже к 1960-м годам СССР – одна из ведущих винодельческих держав мира с площадью плодоносящего виноградника больше 800 тысяч гектаров и активно растущим потреблением вина. Одним из главных символов послевоенного времени становится «Советское шампанское» – «вино миллионов».

Делая неоспоримые успехи в развитии винодельческой науки и в виноградарстве, Советский Союз в то же время не поспевает в производстве за ростом спроса на вино. Дефицит отчасти восполняет внешнеторговая деятельность – ввоз вина как в бутылках, так и наливом кораблями из социалистических и дружественных стран.

Хорошую бутылку вина советскому гражданину нужно поискать в лучших магазинах страны – на Невском проспекте в Ленинграде или на улице Горького в Москве. С винной культурой можно познакомиться в дегустационных залах – считанных на всю страну по пальцам одной руки или в малодоступной системе «Интуриста». Тем не менее вино постепенно становится частью культурного кода страны, входит в различные ритуалы – от спуска на воду кораблей до просмотра новогодних фильмов в кругу семьи.

Даже антиалкогольные кампании, которые регулярно проходят в стране в послевоенные годы, работают в пользу развития винной индустрии. Исключением становится кампания 1985 года, которая, при всех ее благих целях, приводит ко множеству негативных последствий для виноградарства и виноделия страны. Что же касается виноторговли, то она постепенно возвращается из небытия уже к закату СССР.