Если бы сердце могло составить собственное меню, там бы не было ни фастфуда, ни колы, ни соли. Оно предпочло бы простые и живые продукты, богатые растительными волокнами, полиненасыщенными жирами и антиоксидантами.
ТОП-7 продуктов, от которых сердце «улыбается»
Жирная морская рыба (лосось, скумбрия, сардины). Источник омега-3, которые снижают риск инфаркта/инсульта и сосудистого воспаления.
Ягоды. Богатые антоцианами, они защищают сосуды от окислительного стресса.
Листовые овощи (шпинат, руккола, капуста кейл). Кладезь калия и нитратов, которые помогают регулировать давление.
Чеснок. Натуральный антиагрегант и гиполипидемический агент, пусть и со сложной социальной судьбой.
Оливковое масло холодного отжима. Главный жир Средиземноморья, в котором меньше всего врагов для артерий.
Орехи и семена. Источник «правильных» жиров, магния и растительного белка.
Фрукты и цельнозерновые продукты. Питание для сосудов, которое стабилизирует сахар и снижает уровень ЛПНП.