В Советском Союзе было более 29 тыс. совхозов и колхозов, имеющих пасеки, пчеловодческие фермы, комплексы. Их целью было получение меда, воска, отводков, маток, маточного молочка, яда и пыльцы. Также немаловажное значение имеют пчелы в опылении сельскохозяйственных кормовых и крупяных культур. Без применения пчел полеводам и садоводам невозможно получать высокие урожаи производимой продукции. Но ни в одном регионе, ни в одной природно-экономической зоне пчеловодство не может применяться одновременно во всех направлениях. Это зависит от природно-климатических и погодных условий, от разнообразия и обилия кормовой базы пчел.
На основании уже сложившихся направлений использования пчеловодства зоны можно разделить на следующие виды:
1. Медово-товарное пчеловодство;
2. Пчеловодство медово-опыленческого направления;
3. Пчеловодство только опыленческого направления;
4. Разведенческое пчеловодство;
5. Направление комплексного использования пчел.
Давайте вкратце рассмотрим каждое из этих пчеловодческих направлений.
Медово-товарное пчеловодство развивается в зонах с богатой естественной медоносной растительностью – липы трех видов, акации белой, лесной малины, дягиля сибирского, кипрея, вики мышиной, серпухи розовой, леспедецы двуцветной. В таких пчеловодческих хозяйствах нет взаимосвязи с другими отраслями сельского хозяйства, и они развиваются как самостоятельная отрасль. Основным назначением пасек здесь является получение товарного меда и воска. Такое производственное направление преобладает, в первую очередь, в районах Дальнего Востока, особенно в Приморском и Хабаровском краях, в Западной и Восточной Сибири, Башкирии, Восточном Казахстане, Урале, Волго-Вятском регионе и некоторых районах Средней Азии. Если в других указанных регионах и зонах пчеловодство может использоваться попутно и для опыления с/х кормовых культур, то в Приморском и Хабаровском краях, Амурской и Еврейской областях и некоторых других районах Дальнего Востока кроме опыления гречихи, пчелы используются только для получения меда и воска. Это направление уже представляет собой одну из форм разделения труда – специализацию. А специализация из отраслей с сопутствующими ему направлениями, как известно, способствует повышению экономической эффективности отрасли.
Первые специализированные пчеловодческие хозяйства (пчелосовхозы) были организованы в Приморском и Хабаровском краях уже в 1929 г. Если говорить о размерах пчелосовхозов, то можно сказать, что такое хозяйство имело от 3–4 до 12 тыс. пчелосемей. Все зависело от запасов природной кормовой базы. Где богаче были запасы липы, в том пчелосовхозе и было больше пчелиных семей.
К 80-м гг. прошлого столетия в Приморском крае было 20 пчеловодческих совхозов, которые имели до 90 тыс. пчелосемей и сдавали государству до 4 тыс. тонн меда в высокоурожайные годы. К этому времени в Хабаровском крае было 13 действующих пчелосовхозов. К концу XX в. были организованы сотни специализированных пчеловодческих совхозов на Северном Кавказе, в Казахской, Узбекской, Азербайджанской ССР и ряде других республик.
Практика показывает, что в большинстве пчелосовхозов намного повысилась экономическая эффективность отрасли, возросло производство меда и воска, снизилась себестоимость продукции. В Приморском и Хабаровском краях в урожайные годы себестоимость 1 ц меда в некоторых хозяйствах достигала 55 руб. (в ценах того времени) при сдаточной цене 320 руб. за 1 ц. Это сверхвысокая рентабельность. Но даже в Хабаровском и Приморском краях такие высокие медосборы наблюдаются неповсеместно, а только в наиболее богатых по концентрации липы урочищах. Это в основном центральные районы Приморья: Чугуевский, Кировский, Анучинский, Черниговский, Яковлевский, Спасский, Лесозаводский, Дальнереченский и Красноармейский. В Хабаровском крае – это южные районы, прилегающие к Приморью. Все районы побережья в обоих краях менее богаты липой, и нектаропродуктивность их ниже. Поэтому в Дальневосточном регионе так активно практикуется кочевка пасек по краю и из края в край.
Пчеловодство медово-опыленческого направления сосредоточено в основном в районах интенсивного земледелия, где на больших площадях выращивают кормовые и медоносные травы, гречиху, подсолнечник, эспарцет, бахчевые, плодово-ягодные и многие другие культуры, требующие опыления пчелами. Пчелохозяйства такой направленности имелись на Украине, в Молдавии, Прибалтийских республиках, на Северном Кавказе, в Нижнем Поволжье, Средней Азии. По данным Губина А. Ф. и кафедры пчеловодства ТСХА, растения, опыленные пчелами, повышают урожай на 50–65 %, и экономическая эффективность в 10–15 раз превышает стоимость пчелопродукции (Пономарева Е. Г., «Кормовая база и опыление с/х растений»). Во всех перечисленных регионах повышение урожайности опыляемых пчелами культур имеет важное экономическое значение для совхозов и колхозов.
Те хозяйства, где пчелы используются при опылении для повышения урожайности культур, имеют неплохие доходы. Поэтому необходимо часть доходов перечислять в хозяйства пчелоферм, заинтересовывая работников пчелохозяйств в эффективном использовании пчел на опылении c/х культур.
Пчеловодство опыленческого направления развивается в хозяйствах, занимающихся тепличным выращиванием овощей и ягод. Чисто опыленческое пчеловодство развивается в районах Магаданской области, в северной половине Хабаровского края, регионах Крайнего Севера, Камчатского края, и в хозяйствах, расположенных вокруг крупных промышленных центров. В связи с повышением потребности населения в овощной и ягодной продукции в осенне-зимний, весенний периоды возрастает необходимость в пчелах для использования их в теплицах. Но для применения пчел в опылении культур на защищенном грунте необходимы определенные агрономические и пчеловодческие знания, так как технология пчеловождения в тепличном хозяйстве имеет свою специфику. Затраты по содержанию этих пасек полностью относят на стоимость продукции, полученной в теплицах.
Разведенческое пчеловодство развито и сосредоточено в теплых географических зонах: в Закавказье, Северном Кавказе, Средней Азии. Климатические условия благоприятствуют получению в ранние сроки плодных пчелиных маток, отводков, пакетов для продажи в северные, лесные области России, богатые естественной медоносной растительностью, но не имеющие возможности нарастить пчел достаточной силы для получения товарного меда. Пчелиные матки из разведенческих хозяйств используются для получения новых пчелосемей и их помесей в других регионах. При правильной организации матковыводного хозяйства указанные регионы могли бы служить основным поставщиком ранних маток в более северные районы с условием выполнения всех требований ветеринарного законодательства. Хозяйства Прибалтики используют пчеловодство для получения маточного молочка. Практика вывода маток, производства пакетов для пересылки показывает, что это требует ежегодной отстройки сотов в больших количествах, что часто не под силу пчелохозяйствам. Кроме того, соты и сами пакеты, рамки могут быть источником распространения заразных болезней.
Пчеловодство комплексного направления развивается в тех зонах, где имеются условия для получения меда, воска, выращивания пчелиных маток, пакетных пчел, а также где востребованы пчелы и для опыления с/х культур. Такие фермы сосредоточены в Южных районах страны, на Северном Кавказе, в Средней Азии, некоторых других. В экономике комплексного пчеловодства все виды продукции занимают примерно одинаковый удельный вес в общем его производстве.