Калории: ≈83 ккал

Белки: ≈2,6 г

Жиры: ≈0,3 г

Углеводы: ≈17 г

Ингредиенты:

Манная крупа – 2–3 ст. л.

Вода – 1 стакан

Сливочное масло – умеренно, согласно рекомендациям диеты

Приготовление:

Налейте в кастрюлю воду, вскипятите. В ремиссии можно добавить к воде молоко в пропорции 1:1.

Медленно всыпайте манную крупу тонкой струйкой, активно помешивая, чтобы не образовались комки. Убавьте огонь до минимума и варите кашу около 5–7 минут, чтобы крупа полностью разварилась, постоянно помешивая.

Каша должна быть жидкой или вязкой, без комочков. При обострении можно дополнительно протереть через сито или взбить венчиком.

Подавайте только в теплом виде, не горячей и не холодной. Вне обострения можно добавить в готовую теплую кашу небольшой кусочек (до 5 г) сливочного масла.