Калории: ≈278 ккал

Белки: ≈42 г

Жиры: ≈6,2 г

Углеводы: ≈21 г

Ингредиенты:

Творог нежирный – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука пшеничная – 2–3 ст. л.

Сахар умеренно, согласно рекомендациям диеты (при обострении исключить)

Ванильный экстракт – по желанию

Приготовление:

В миске хорошо разомните творог, добавьте яйцо, подсластитель, ваниль. Постепенно вводите муку, замешивая мягкое, но плотное тесто. Если тесто получается слишком жидким, добавьте ещё немного муки.

Ложкой сформируйте из теста небольшие лепешки или шарики, немного приплюсните.

Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для запекания застелите пергаментом. Выложите сырники на противень, запекайте 15–20 минут до золотистого цвета.