Калории: ≈185,5 ккал

Белки: ≈14,5 г

Жиры: ≈11,4 г

Углеводы: ≈7,2 г

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Морковь – 1/2 шт.

Нежирное молоко или разбавленное с водой 1:1–2 ст. л.

Соль – умеренно, согласно рекомендациям диеты (при обострении исключить)

Приготовление:

Очистите морковь и натрите её на мелкой терке или нарежьте мелкими кубиками. Потушите морковь в воде до мягкости.

В миске взбейте яйца, добавьте молоко, разбавленное с водой, посолите. Вылейте яичную смесь в силиконовую или застеленную пергаментом форму. Готовьте на пару или в духовке до готовности.

Подавайте теплым.