Калории: ≈483 ккал

Белки: ≈42,5 г

Жиры: ≈15,7 г

Углеводы: ≈50 г

Ингредиенты:

Творог низкокалорийный – 200 г

Яблоки – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Манная крупа – 2 ст. л.

Сахар – умеренно, согласно рекомендациям диеты (при обострении исключить)

Приготовление:

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкой тёрке или пюрировать (при обострении – обязательно пюрировать).

Творог обязательно протереть через сито или взбить блендером до пасты. Смешать протёртый творог, яйца, манку, подсластитель, яблочное пюре. При необходимости добавить немного воды, если масса слишком густая. Выложить в форму, застеленную пергаментом (маслом не смазывать).

Готовить на пару 30–40 минут до плотности и готовности. Не охлаждать в холодильнике – подавать только в тёплом виде.