Калории: ≈313 ккал

Белки: ≈12,12 г

Жиры: ≈6,23 г

Углеводы: ≈51,85 г

Ингредиенты:

Банан – 1 шт. (спелый)

Нежирное молоко, разведенное с водой 1:1, – 100 мл

Манка – 30 г

Яйцо – 1 шт.

Соль – умеренно, согласно рекомендациям диеты (при обострении исключить)

Приготовление:

Банан размять в пюре (или запечь и после пюрировать).

Смешать с манкой, разведенным водой молоком, желтком и минимальным количеством соли. Белок взбить в пену и аккуратно вмешать в тесто (при обострении заменить 1 ст. л. воды или убрать желток из теста). Выложить тесто в форму, готовить на пару 20 минут. Подавать теплым.