Калории: ≈ 273 ккал

Белки: ≈ 42 г

Жиры: ≈ 2,8 г

Углеводы: ≈ 16,7 г

Ингредиенты:

Филе хека – 200 г

Яичный белок – 1 шт.

Хлеб белый (вчерашний) – 1 кусочек

Молоко – 2 ст. л.

Приготовление:

Филе прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере. Хлеб замочите в молоке и добавьте к фаршу. Взбейте белок, тщательно перемешайте массу до однородности.

Сформируйте небольшие котлеты и готовьте их в пароварке или на решётке над кастрюлей с кипящей водой в течение 20 минут.