Ингредиенты на 1 порцию:

• Хурма — 1 шт.

• Банан — ½ шт.

• Апельсин — ½ шт.

• Имбирь свежий — 10 г (по желанию)

• Йогурт — 50–100 мл

• Лед — по желанию

Способ приготовления:

Хурму очистите от кожицы и удалите косточки. Банан нарежьте кусочками. Апельсин разрежьте пополам и очистите от кожуры. Если используете имбирь, его очистите и натрите на мелкой терке.

Все ингредиенты поместите в блендер. Взбивайте на высокой скорости до получения однородного, густого и гладкого напитка. Перелейте в стакан и сразу подавайте.

Хитрости и советы:

• Используйте только очень спелую, мягкую хурму, иначе смузи будет вяжущим.

• Вместо мякоти половины апельсина можно использовать фреш от 1 апельсина.

• Для кремовой текстуры добавьте половинку авокадо.

• Имбирь добавит пикантность и согревающий эффект.

• Такой смузи лучше не хранить, а выпивать сразу после приготовления.