Ингредиенты на 1 порцию

• Шпинат свежий — 50 г

• Банан — 1 шт.

• Авокадо — ½ шт.

• Растительное молоко (миндальное, овсяное) — 150 мл

• Для топпинга: свежие ягоды, семена чиа, кокосовая стружка, гранола

Способ приготовления:

Шпинат, банан, авокадо и молоко поместите в блендер. Взбивайте на высокой скорости до абсолютно однородной, густой и кремовой консистенции. Если смузи слишком густой, добавьте еще немного молока. Перелейте в глубокую пиалу. Сверху разложите выбранные топпинги: ягоды, семена, стружку. Ешьте сразу же ложкой.

Хитрости и советы:

• Использование замороженного банана сделает смузи более густым и освежающим без необходимости добавлять лед.

• Вы можете добавить ½ стакана протеина, чтобы добавить больше белка в рацион.

• Если нет мощного блендера, сначала взбейте зелень с молоком, затем добавьте остальные компоненты.

• Такой смузи-боул лучше не хранить, так как авокадо и шпинат могут окислиться и потемнеть.