Вьетнамцы называют ананас словом “зыа”

На вьетнамском языке пишется: dứa

Однако, это не единственное название для этого фрукта во вьетнамском языке. Во Вьетнаме ананасы встречаются практически повсеместно. Примечательно, что в каждом районе страны ананасы называют по-разному. Региональные варианты названия фрукта не имеют между собой ничего общего. На севере Вьетнама ананас называют словом "зыа". На юге страны этот фрукт именуют "тхом". В юго-западной части дельты реки Меконг в пограничных с Камбоджой провинциях, ананас принято называть "кхом".

Вьетнам активно экспортирует ананасы, но преимущественно в консервированном виде: ананасовый компот или ананасы в сиропе. Наибольшее распространение во Вьетнаме получили два сорта ананасов: маленькие ананасы сорта Queen с мякотью ярко-жёлтого цвета и крупные ананасы сорта Кайен. Цвет мякоти ананасов этого сорта варьируется от почти белого до светло-жёлтого. Маленькие ананасы сорта Квин справедливо считаются более сладкими и ароматными.

Во Вьетнаме в магазинах ананасы продаются как в целом, так и почищенном и нарезанном удобными кусочками виде. В этом случае, к упаковке прилагается маленький пакетик с солью и перцем. Среди вьетнамцев принято есть ананас с этими приправами. Вьетнамцам так вкуснее.

Вьетнамские рыночные торговки ловко чистят ананасы большим ножом-топориком. Иногда на придорожных рынках почищенные ананасы висят в пакетиках под навесом фруктовых прилавков. Местные жители знают время прибытия автобусов с туристами и заранее готовят свой товар к продаже.