ингредиенты:
• Микс салата – 20 г
• Креветки (очищенные) – 60 г
• Клубника (свежая) – 20 г
• Томаты черри – 20 г
• Микс салата – 20 г
• Клубника (свежая) – 20 г
• Томаты черри – 20 г
• Фреш лимона – 50 мл
• Чеснок (свежий очищенный) – 2 г
• Петрушка (свежая) – 3 г
• Соус терияки – 100 мл
• Соус табаско – 1 мл
Краткая технология:
Чеснок трем на мелкой терке, соединяем все ингредиенты для пряной заправки и пробиваем погружным блендером. Микс салата промываем, хорошенько просушиваем, заправляем заправкой, перемешиваем и выкладываем в тарелку.
Клубнику моем, разрезаем на четвертинки и выкладываем на микс салата, так же выкладываем четвертинки томатов черри.
Очищенные креветки обжариваем на топленом сливочном масле, приправив их солью и черным перцем. Добавляем в салат.