Ингредиенты (на 4 порции):

• Яйца – 8 шт.

• Яблоко – 2 шт.

• Масло растительное – 4 ст. л.

Приготовление:

Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.

Разогрейте растительное масло на сковороде и слегка поджарьте яблоки до мягкости.

Взбейте яйца и вылейте их на поджаренные яблоки. Перемешайте и жарьте смесь как классический омлет, до готовности.