Ингредиенты (на 4 порции):

• Хлопья рисовые – 340 г

• Сливки 10 % – 800 мл

• Сахар коричневый – 6 ст. л.

• Ванильная эссенция – ½ ч. л.

• Джем абрикосовый – 6 ст. л.

• Орехи грецкие – 2 ст. л.

Приготовление

Смешайте сливки в сотейнике и доведите до кипения. Добавьте сахар и ванильную эссенцию, перемешайте. Залейте кипящими сливками рисовые хлопья, накройте крышкой и оставьте на 3 минуты, чтобы хлопья набухли. Разложите кашу по тарелкам, сверху добавьте джем и посыпьте орехами.