Порции: 2
Для этого смузи вы можете использовать несладкие органические кокосовые сливки или любые кокосовые сливки, оставшиеся после приготовления ягодно-кокосового парфе для завтрака с какао-пылью и апельсиновой цедрой на странице 386. Вы также можете просто использовать жирное кокосовое молоко. Если вы покроете смузи кокосовым кремом, вам покажется, что вы едите десерт на завтрак!
Примечание. Каждый рецепт смузи рассчитан на две порции. Если вы готовите только для себя, уменьшите рецепт вдвое или наслаждайтесь более плотным завтраком.
2 чашки замороженной или свежей органической черники
1/2 чашки кокосовых сливок (или нежирного кокосового молока, хорошо перемешать)
2 мерных ложки порошка палео-протеина
2 больших столовых ложки коллагена, полученного из говядины от скота, откормленного на травах
3 горсти льда
Кокосовые сливки для украшения (по желанию)
Поместите все ингредиенты, кроме кокосовых сливок, в высокоскоростной блендер и смешайте до получения желаемой консистенции. Полейте каждый коктейль по желанию кокосовыми сливками.
Порции: 2
Петрушка – отличный источник витамина К, витамина С и витамина А. Сочетание ее с грушей делает коктейль сладким и вкусным. В шпинате много железа, поддерживающего щитовидную железу. А авокадо делает смузи мягким и кремовым. Ммммммм!
4 чашки шпината
2 груши, очищенные от кожуры и сердцевины
2 горсти свежей петрушки, стебли
2 чашки воды (или меньше для более густой консистенции)
1 авокадо
2 мерных ложки палео-протеина
1 столовая ложка коллагена из говяжьего мяса, полученного от скота растительного откорма
1 горсть льда
Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешайте до получения желаемой консистенции.
Порции: 2
Корица помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Вы будете чувствовать себя сытым, довольным и не проголодаетесь до следующего приема пищи.
2 спелых банана
2 мерных ложки палео-протеина
2 столовых ложки несладкого какао
1 авокадо
2 чашки воды или кокосового молока (уменьшите до одной чашки, если кокосовое молоко обезжиренное)
1 столовая ложка корицы или больше по вкусу
3 горсти льда
Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешивайте до получения желаемой консистенции.
Порции: 2
В этом смузи много зелени и полезных жиров, а также палео-протеин для поддержки щитовидной железы. Если вам нужно больше сладости, добавьте в рецепт банан.
4 чашки шпината
2 стебля сельдерея
1 огурец, очищенный от кожуры, разрезанный пополам вдоль и очищенный от семян
2 горсти свежей петрушки, очищенной от стеблей
1 авокадо
1-дюймовый кусочек свежего имбиря, очищенный и измельченный[24]
Сок 1 лимона
2/3 стакана воды (или больше до желаемой консистенции)
2 горсти льда
2 мерных ложки палео-протеина или 2 столовых ложки коллагена из говядины от скота, откормленного на травах
1 спелый банан (по желанию)
Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешайте до получения желаемой консистенции.