Ко времени Льва VI надо отнести один из любопытнейших памятников, «драгоценное сокровище, — по словам Ф. И. Успенского, — для истории внутренней жизни Константинополя»[122]. Речь идет о так называемой «Книге эпарха», найденной в Женеве и изданной швейцарским ученым Николем^{148} в конце XIX века. Дата создания этого документа точно не установлена. Возможно, он составлен в царствование Льва VI или позже, в X веке, возможно, даже при Никифоре Фоке (после 963 года).

Эпархом в Византии назывался константинопольский градоначальник, облеченный громадными полномочиями, стоявший на самых высших ступенях византийской чиновной лестницы. В его обязанности входила прежде всего охрана общественной безопасности в столице, для чего он имел большой штат подчиненных, которые составляли, как называли в Византии, секрет эпарха. Кроме того, ведомству эпарха подлежали столичные корпорации, или цехи, ремесленников и торговцев.

«Книга эпарха» перечисляет различные разряды ремесленников и торговцев, говорит о внутреннем устройстве цехов, об отношении к ним государства и т. д. Начинает она свое перечисление с корпорации, которая, с нашей точки зрения, не подходит под понятие ремесленной или торговой, а именно с корпорации стряпчих, или нотариусов (табулариев). Затем идут ювелиры, производители шелка-сырца, выделыватели шелковых материй, полотна, воска, мыловары, кожевники, хлебопеки. Из торговцев «Книга эпарха» называет менял, торговцев шелковыми тканями и платьями, шелком-сырцом, благовонными товарами, воском, мылом, различных мелочных торговцев, мясников, торговцев свиньями, рыбой, лошадьми, булочников, трактирщиков. Каждая корпорация пользовалась монополией, так что под страхом строгого наказания запрещалось заниматься двумя различными ремеслами, даже близко подходившими друг к другу. Вся внутренняя жизнь цехов, их устройство, места торговли, цены, ввоз в столицу и вывоз из нее и т. д. — все это подлежало строгой регламентации со стороны государства. Свободной торговли и свободного производства не существовало. Главным лицом, имевшим право вмешиваться лично или через своих представителей во внутреннюю жизнь цехов и регулировать их производство или торговлю, был столичный эпарх.

Материал о византийских цехах, сообщаемый «Книгой эпарха», дает возможность провести интересную аналогию с цехами средневековой Западной Европы.