Пушкин любил молочные продукты. И опять таки простые, деревенские – простокваша, варенец. Впрочем, варенец он часто брал в Москве, в Английском клубе. А про небо с кучерявыми облаками говорил: «Небо простоквашею».

Блины поэт предпочитал особенные – розовые. Этот цвет придавала им свекла. Александр Сергеевич мог съесть их три десятка. Главное – делать после каждого глоток воды.

Да и простыми блинами стихотворец не брезговал. Татьяна Демьянова, более известная как цыганка Таня, вспоминала: «Дядя побежал, все в минуту спроворил, принес блинов, бутылку. Сбежались подруги, и стал нас Пушкин потчевать: на лежанке сидит, на коленях тарелка с блинами – смешной такой, ест да похваливает: «Нигде, говорит, таких вкусных блинов не едал!»

Очень нравились поэту яблочные пироги, которые пекли его псковские соседи, Осиповы-Вульф. Письма к ним Пушкин подписывал: «Ваш яблочный пирог».

К чаю – варенье из белого крыжовника. Банку этого лакомства он часто ставил на письменный стол во время работы.

Любил он и моченья – яблоки, морошку. Именно моченой морошки смертельно раненый Александр Сергеевич попросил за три четверти часа до смерти. Жена немного покормила его с ложечки.

А клюкву поэт любил с сахаром. Перед ним часто ставили блюдечко этого лакомства.

Сам собирал грибы. А к рыбным блюдам был довольно равнодушен. Впрочем, на мальчишнике – на дружеской пирушке в канун свадьбы – у Пушкина закусывали свежей семгой.