Великий гений, например, любил варенья – яблочное, вишневое, персиковое, крыжовенное, абрикосовое, сливовое. Персики были свои. Их выращивали в Ясной Поляне, в оранжерее. В варенье из яблок добавляли ваниль и лимон.

Сухофрукты, орехи и прочее гастрономическое легкомыслие. Сухое печенье «Альберт» или альбертики. Софья Андреевна их почему-то называла сухариками, хотя они были ближе к современным крекерам.

Сам же Лев Николаевич называл их бисквитами, на заграничный манер. Писал в «Воскресенье»: «Когда же самовар был поставлен, офицер заварил чай. Потом достал из погребца четвероугольный графинчик с коньяком и бисквиты Альберт».

Любил и конфеты – особенно фирмы «Эйнем». Притом даже шоколадные он не жевал, а сосал – чтобы конфета подольше находилась во рту.

Из овощей – огурцы и шпинат.

Любил Лев Николаевич и печеный картофель. Ел его с солью и с маслом, разрезая пополам и выковыривая ложкой из кожуры.

По молодости лет Лев Николаевич роскошествовал, сибаритствовал. Посещал лучшие рестораны Парижа. В Петербурге заходил в Пассаж, в кондитерскую. Бывал у Шевалье, у Клея и в «Сент-Жорже».

Но женившись и остепенившись, чаще стал питаться дома.