Что же касается личных гастрономических предпочтений писателя, то они, в общем, соответствовали его предпочтениям в одежде, машинах, гостиницах и так далее. Он любил лучшее.
Огурцы? Пусть будут огурцы. Но только какие-нибудь особенные огурцы.
И, вероятно, Петр Кончаловский не сильно отошел от истины, когда писал роскошный натюрморт к портрету Алексея Николаевича.