В штате Джорджия производство яиц и куриного мяса приносит более 25 миллиардов долларов ежегодно. Более 100 000 жителей этого штата заняты в птицеводстве. Здесь производится в среднем 13,4 миллиона яиц (из них 7,6 миллиона для употребления, а остальные для разведения) и 14 миллионов килограммов куриного мяса в день! Место хлопковых плантаций, производивших рекордное количество хлопка с конца Гражданской войны и до Второй мировой, здесь заняли птицефабрики. В Университете Джорджии с 1912 года существует факультет птицеводства, а с 1947-го в городе Такер, неподалеку от Атланты, находится центральный офис Американской ассоциации птицы и яиц. С началом Второй мировой войны спрос на экспорт хлопка начал падать, и правительство обратилось к фермерам с просьбой производить больше продовольственных продуктов. К началу 1950-х годов бройлерные цыплята стали главной статьей дохода сельского хозяйства штата.