К книге
Горячие блюда. Русская еда в русской культуреРаки. «Копошатся, словно раки в решете»
32%
Раки. «Копошатся, словно раки в решете»
32

«Московский листок» сообщал в 1902 году: «7 октября один из посетителей ресторана „Золотой Якорь“, в Сокольниках, крестьянин Михайлов, сидя в общем зале, стал кидать в соседей вареными раками. Публика возмутилась. Администрация ресторана попросила Михайлова прекратить беспорядок, но он вошел в азарт, и принялся бить посуду. Буйного посетителя вывели из ресторана и отправили в участок».

Газета «Русское слово» описывала в 1910 году страшную, леденящую душу, историю: «7-го декабря произошел бунт кормилиц в Императорском воспитательном доме.

В 6 час. вечера кормилицы, в числе около 200, пришли ужинать в столовую. Одна из кормилиц в супе обнаружила какой-то черный предмет и принялась кричать, что в супе крыса. Все кормилицы вскочили со своих мест и стали выливать суп на пол, разбивая тарелки. Поднялся невероятный шум и крик. В столовую были вызваны дежурный врач и директор воспитательного дома. Пришлось вызвать около 20-ти сторожей, чтобы успокоить разбушевавшихся кормилиц. При расследовании оказалось, что в супе плавал рак».

Да, есть в раках что-то мистическое.

А в 1909 году маленький рак, точнее говоря, рачонок, неожиданно вывалился в Петербурге, на Караванной, из уличного водопроводного крана.

«Многие прохожие останавливались, разглядывали живого рака и острили на счет нашего городского водопровода», – сообщала «Петербургская газета».

А про огромное скопление людей обычно говорили: «Копошатся, словно раки в решете».

Предыдущая главаГлава 32 из 100Следующая глава