К книге
Рецепты+. 100 способов приготовления мороженной рыбыГлава 4. 10 смертных грехов рыбы – и как их распознать. Грех №6. Арсенал «косметики» для любой рыбы, Настоящий бунт. Спасательный рецепт №6.4.2. Запекание с ароматами
55%
Глава 4. 10 смертных грехов рыбы – и как их распознать. Грех №6. Арсенал «косметики» для любой рыбы, Настоящий бунт. Спасательный рецепт №6.4.2. Запекание с ароматами
91

Метод «обмануть соль» применим, когда соль есть, но её не слышно.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200—210° C градусов.

Рыба выкладываем на противень с любимыми травами, лимонной цедрой и чесноком.

Соль не добавлять.

Все ароматы берут внимание на себя, и балансируют вкус.

Предыдущая главаГлава 91 из 164Следующая глава