Калории: ≈ 593 ккал
Белки: ≈ 97.6 г
Жиры: ≈ 11.6 г
Углеводы: ≈ 21.0 г
Куриное филе – 300 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Капуста китайская – 200 г
Петрушка – 20 г
Соль – по вкусу (можно совсем немного)
Куриное филе отварите на втором бульоне в течение 30 минут. Лук и морковь очистите, вымойте и нарежьте брусочками, лук порежьте мелко. Китайскую капусту нашинкуйте мелкой соломкой. Опустите овощи в бульон и варите в течение 25 минут. В конце приготовления щи посолите и добавьте петрушку.