Калории: ≈ 890 ккал
Белки: ≈ 89.5 г
Жиры: ≈ 46.7 г
Углеводы: ≈ 27 г
Говядина – 300 г
Брокколи – 400 г
Петрушка – 10 г
Говядину отварите на втором бульоне и выньте остужаться. Брокколи промойте, разделите на соцветия и добавьте в бульон, варите в течение 15 минут, затем перебейте блендером до однородной массы. Мясо нарежьте кубиками и добавьте в суп-пюре. Украсьте рубленой петрушкой.