Калории: ≈ 374 ккал

Белки: ≈ 36.1 г

Жиры: ≈ 13.6 г

Углеводы: ≈ 27.3 г

Ингредиенты:

Творог 5 % – 150 г

Тыква (отварная) – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Овсяная мука – 2 ст. л.

Кефир нежирный – 50 мл

Соль – по вкусу (можно совсем немного)

Приготовление:

Отварите тыкву до мягкости и измельчите в пюре.

Смешайте творог, яйцо, кефир, овсяную муку и тыквенное пюре до однородной массы.

Разогрейте пароварку или установите решётку над кастрюлей с кипящей водой.

Выложите массу ложкой на пергамент или силиконовую подложку, придавая форму блинов.

Готовьте на пару 12–15 минут до упругости. Подавайте с яблочным пюре.