К книге
Стол №5. Рецепты для здоровьяНапитки. Кисель овсяный с ягодами
94%
Напитки. Кисель овсяный с ягодами
175

Калории: ~75 ккал

Белки: ~3 г

Жиры: ~1 г

Углеводы: ~15 г

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 3 ст. л.

Вода – 500 мл

Ягоды – 100 г

Сахар или подсластитель – по желанию

Приготовление:

Вскипятите воду. В отдельной посуде залейте овсяные хлопья горячей водой и дайте настояться около 10 минут, чтобы они разбухли.

Процедите овсяную массу через мелкое сито или марлю, отделяя жидкую часть (отвар). Перелейте полученный овсяный отвар в кастрюлю. Добавьте ягоды и немного сахара или подсластителя по вкусу (можно и без). Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Варите 2–3 минуты, чтобы ягоды немного размягчились и кисель стал однородным.

Разлейте кисель по порционным тарелкам или чашкам. Подавайте теплым или охлажденным.

Предыдущая главаГлава 175 из 187Следующая глава