К книге
Стол №5. Рецепты для здоровьяДесерты. Паровые фруктовые котлеты
86%
Десерты. Паровые фруктовые котлеты
160

Калории: ~220 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 42 г

Ингредиенты:

Яблоки – 2 шт.

Груши – 1 шт.

Овсяные хлопья – 2 ст. л.

Яйцо – 1 шт.

Мед или подсластитель – по вкусу

Ваниль или корица (по желанию)

Немного лимонного сока (для обработки яблок и груш)

Приготовление:

Очистите яблоки и груши от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.

В блендере или через мясорубку измельчите фрукты до пюре. Добавьте овсяные хлопья, яйцо, мед или подсластитель, ваниль или корицу. Хорошо перемешайте до однородной массы. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты или оладьи. Поместите котлеты в пароварку или на решетку над кипящей водой. Готовьте на пару около 15–20 минут до полной готовности.

Предыдущая главаГлава 160 из 187Следующая глава