Калории: ≈ 242 ккал

Белки: ≈ 44.6 г

Жиры: ≈ 2 г

Углеводы: ≈ 13 г

Ингредиенты:

Пикша – 200 г

Петрушка – 20 г

Брюссельская капуста – 150 г

Соль – по вкусу (можно совсем немного)

Приготовление:

Пикшу очистите от чешуи, выньте внутренности, срежьте плавники, вымойте и высушите. Рыбу посолите. На фольгу выложите рыбу, уложите целые веточки петрушки и заверните так, чтобы не было отверстий. В разогретую до 180°С духовку поставьте рыбу и запекайте в течение 15–20 минут.

Брюссельскую капусту промойте и отварите в подсоленной воде в течение 7–10 минут. Подавайте запеченную рыбу с брюссельской капустой.