Калории: ≈ 496 ккал
Белки: ≈ 21.3 г
Жиры: ≈ 6.6 г
Углеводы: ≈ 83.5 г
Манка – 100 г
Кефир нежирный – 100 мл
Тыква – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Манку замочите в кефире на 15 минут для набухания. Тыкву очистите и натрите на мелкой тёрке. Смешайте всё с яйцом до однородной массы. Выложите в форму и выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30 минут до золотистой корочки. Остудите перед подачей.