Что делать, если вы приходите в себя, оглядываетесь вокруг и по всем признакам догадываетесь, что акт переедания уже состоялся? Все съедено, и что-то неприятное под самое горло вот так подступает. То ли обида, то ли съеденное.

Это один из частых вопросов, которые мне задают. Особенно после праздников. Что делать, если уже переел?

Некоторые мне сообщают:

– Все нормально, не переживайте, акт уже состоялся. Ваши книги как раз наутро после переедания очень хорошо заходят. Сейчас все это так кстати и так про меня. Потому что перед перееданием читать вас невозможно, вы как-то отбиваете аппетит и этим портите весь праздник. Как говорил классик: и икра не лезет в горло, и мерлот не льется в рот. А вот после переедания почитать полезную книгу о правильном питании – самое то. Вы ругайте меня пожестче, пожалуйста, не сдерживайтесь, иначе до меня не достучаться.

Итак, друзья мои, что делать, если переедание уже произошло? Что делать, если кто-то уже объелся? Что делать, если приходишь в себя и не помнишь, что ел? Что-то, конечно, смутно помнишь, но такое лучше не вспоминать вообще. И уши горят от стыда. «Кто это был вообще? Что это было? Как такое могло случиться? Ведь у меня два высших образования, как это со мной могло произойти? Я же вроде серьезный человек, как так-то вообще?»

Ну и главное, что с этим делать?

Итак, прежде чем я начну об этом рассказывать, хочу в очередной раз вам напомнить, что человек создан из противоречий. Удивительным образом в нас живет, казалось бы, несочетаемое. И все это сосуществует очень даже прекрасно. Ведь непротиворечивость, последовательность и логичность внутреннего мира дается неимоверными усилиями и обходится нам слишком дорогой ценой. Например, женщине очень хочется съесть полторта. И одновременно ей при этом хочется носить облегающие джинсы. В нашей реальности это невозможно. В нашей реальности ей нужно определиться. Или облегающие джинсы, или полторта. Надеваешь облегающие джинсы, полторта уже не влезает. Потому что, если она пытается съесть полторта, джинсы уже трещат и пуговицы отлетают как шрапнель. Ну, то есть вот либо так, либо эдак, и надо что-то решать.

Но, как мы уже с вами выяснили, это в нашей несовершенной реальности так. У нас в голове вот эти два желания сосуществуют очень даже одновременно. Очень даже вот в одном пространстве. И человек может одинаково хотеть и того и другого.

В разные периоды эти весы колеблются. Иногда больше хочется одного, иногда больше – другого. Но, как правило, и того и другого, и побольше.

Можно было бы как-то сделать так, чтобы и полторта съесть и при этом чтобы шорты не превращались в стринги?

И что делать, если уже переел? Что делать, если уже неправильное решение принято. Бить себя ушами по щекам? Посыпать голову пеплом? Отхлестать себя сельдереем? Какое здесь решение правильное?

Есть очень мощная, очень простая, но очень важная антиаппетитная техника. Она, конечно, занудная, как и все полезное. Но я надеюсь, что вы уже правильно поели, поэтому поймете меня.

Техника эта заключается в том, что мы должны постараться немного вспомнить, что предшествовало приступу, что случилось за секунды до морального падения лицом в торт.

Часто переедание может происходить как будто в измененном, сумеречном состоянии сознания. И воспоминания отрывочны.

Нормальная естественная реакция человека – забыть неприятное как страшный сон. И начать все с чистого листа. Все что было, того не было.

Люди мне говорят:

– Да, конечно, в моей жизни и до вас были диетологи. Но это все неправда. Это все дела давно минувших дней, между нами ничего не было, понимаете? А вот вам я поверила, давайте все это прошлое забудем, перевернем эту страницу поскорее и забудем.

Неважно, кто у тебя первый диетолог, – важно, кто помог тебе научиться получать удовольствие от полезных десертов.

Вспомнить нужно не для того, чтобы совсем уже стало стыдно и ужасно.

А давайте поищем так называемые триггерные, то есть неправильные, мысли, которые и запустили переедание? Может быть, у нас получится найти какой-то момент, какую-то мысль, с которой грехопадение и началось.

Иногда людям кажется, что они обладают свободой воли. «Это я решаю: есть или не есть, это я принимаю решение: буду я стройный или нет». Порою человеку кажется, что он сам управляет своей жизнью, и он постепенно уже даже входит во вкус.

На самом деле это все немного не так. Как будто внутри нашего мозга какие-то структуры, которые если и не принимают решение, то очень сильно в этом участвуют. А иногда даже и принимают решение вместо нас.

О чем сейчас идет речь? Дело в том, что наш мозг любит поесть, но в нем может быть некоторая борьба мотивов. Он хочет съесть полторта, и красивую одежду ему нравится надевать. Это тоже доставляет нам удовольствие. Многим нравится удовлетворение от приятного отражения в зеркале.

И мозг пытается найти какое-то решение, найти какой-то компромисс. Каким образом можно склеить невозможное. Как и оправдать переедание, и не испытывать неприятных эмоций после этого.

И он может быть удивительно в этом хорош, он подсовывает определенные мысли, которые приносят нам облегчение. Мысли, которые выглядят как правильный ответ.

Особенно когда нам хочется что-нибудь съесть, они выглядят как правильное решение. Мысли, которые могут показаться нам вполне разумными. Но в итоге именно эти мысли и запускают переедание.

Что это значит? Например, один из классических примеров, когда вы еще в продуктовом магазине и думаете что-то купить, возникает мысль, которая запускает переедание:

– Это я не для себя.

Это я для гостей. Просто пусть будет. Что же это такое – в доме ни крошки шоколада. Ну как же, совсем беднота, что ли? Что, мы зря работали, стремились к успеху?

В доме ни капли шоколада. Я просто куплю не потому, что я его съем. Пусть просто лежит. Ну, в крайнем случае просто подержу в руках. Может, и открою конечно, но только понюхаю. Максимум лизну. Ну, в крайнем случае одну квадратулечку съем. Просто куплю, чтобы было.

Эта триггерная мысль, с нее начинается переедание. Но она приносит облегчение. Все внутри складывается, все кажется нормальным. И одновременно человек дает себе разрешение на переедание.

Еще одна очень частая триггерная мысль, которая запускает переедание, звучит следующим образом:

– Завтра начну.

Завтра начну, сегодня пятница вечер – самое неудачное время начинать правильное питание. Столько всего там наготовлено. И все такое замечательное. И все это хочется съесть. А если что-то не влезет, то хотя бы понадкусываю.

И хочется, и худеть надо.

И вдруг мозг находит решение:

– Мы завтра с тобой начнем.

Человек думает: «Точно, я-то думал, что же мне делать-то? Я завтра начну».

И прямо бутерброд вот так намазывает.

«Ведь я же уже принял решение. Я уже мысленно стройный. Сделал первый шаг и принял решение, что буду питаться правильно. Завтра как раз и начну».

И прямо бутерброд хорошо идет.

И еще. Обязательно надо попрощаться с вкусной едой. Чтобы завтра не хотелось. Поэтому он так сладострастно ест. Думает: «Ну последний же бутерброд. Эх… прощай молодость. Сейчас доем и буду на правильное питание переходить».

Еще одна триггерная мысль:

– Семь бед один ответ, поэтому напоследок уже наемся как следует.

И таких мыслей может быть очень много, конечно. Я рассказываю самые частые, с которыми наверняка каждый из вас знаком.

Еще вариант. Женщина вообще не виновата. Ей подарили коробку конфет, и нужно срочно передарить. Но люди же обидятся. Или, например, она приехала в гости к маме, а мама там напекла такого… Она жила в голодные годы, она до сих пор умеет так приготовить, что прямо смотришь и душа поет.

Вот просто подышать этим воздухом – уже перебор по калорийности. Слегка понюхала, и уже тысяча килокалорий.

И вот она приезжает к маме. И как бы маму обидеть неловко, и выглядит все это хорошо. Она думает: «Ну надо бы все-таки правильно питаться» – и не ест лишнего и срывного. Вот это конфликт, непонятное внутри напряжение, и вдруг мозг ей подсказывает:

– От одной ничего не будет.

Она думает: «Точно. Но это же решение. Я объедаться не буду. Я просто от вкусного маминого пирога немного отщипну. Вот прям один малюсенький кусочек съем, и все. Это ведь даже не переедание.

И остановлюсь, и больше не буду. И мама как бы не обиделась. И ей как бы нормально».

Она откусывает один кусок, съедает. И вдруг у нее прямо темнота какая-то, туман в голове, сумерки. И она ничего не помнит в этом тумане. Потом приходит в себя – пирога нет.

Таких мыслей может быть очень много. Она начинает сбрасывать вес, соблюдает питание. Лучше, если оно какое-то более или менее правильное.

Но вдруг мозг ей говорит:

– Понимаешь, в чем дело, у тебя нервно-психическая работа. То есть ты работаешь головой. И тебе очень глюкоза нужна. Вот просто очень нужна глюкоза. Ты не сможешь быть продуктивной без сладкого. Не сможешь сосредоточиться, понимаешь, если сладкого сейчас не поешь. Ты будешь злая. И всем достанется. И на работе всем будет выдано по первое число. И мужу влетит, и детям. И они безвинно пострадают. Ради детей, чтобы они не страдали от твоего характера, сурового, но справедливого, надо что-нибудь сладкое съесть. Чтобы на детей не срываться. Это сейчас важнее. Дети прежде всего. Мы-то ладно уже что – ради детей сейчас надо сладкое съесть.

– Это для мозга.

Попробуйте записывать такие мысли на отдельный листочек.

И это лучшее, что вы можете сделать, если срыв уже состоялся.

Попробуйте найти ту мысль, которая запустила переедание. Которая дала вам разрешение на переедание. Которая выпустила демона. Мысль, которая дала это мнимое облегчение. Когда кажется, что это хорошее решение, и только наутро вы понимаете, что это была ошибка.

Иногда эти мысли-триггеры могут сопровождаться целыми псевдологическими умозаключениями. В психологии есть понятие кривой логики. Это рассуждения, которые звучат логично, но по сути абсурдны.

Вот вам образец.

У человека вес некоторое время стоит на месте. Он правильно питается, соблюдает дефицит калорий, но минуса на весах нет. Так может быть, потому что напольные весы не показывают уменьшение жировой массы. Они могут показывать задержку жидкости, проблемы со стулом, кривой пол, севшую батарейку – много чего. Но мозг говорит:

– Результата все равно нет, давай хотя бы объедимся. Мы правильно питаемся, страдаем, а результата нет. Пропади все пропадом.

Это абсолютно нелогично, но именно так люди часто поступают.

Случай из практики, мне женщина пишет: «Я обиделась на весы и объелась. Третий день подряд они мне показывают, что вес стоит на месте. Мне хотелось мстить, и я сорвалась».

Казалось бы, где логика. Но вот перед перееданием ей кажется, что это прямо светлая мысль. Что, конечно же, весы заслуживают наказания. Она расстроена, и ей нужно мстить. Ах ты, мерзкое стекло, это врешь ты мне назло…

И самое удивительное заключается в том, что ей кажется, что это ее мысли. И здесь нужно небольшое пояснение.

Ну понятно, что это ее голова и ее умозаключения. Но особенность этих мыслей заключается в том, что это мозг придумал данный логический ход. Мозг предложил ей эту мысль, чтобы оправдать переедание. Наш мозг может быть удивительно хорош в таком.

Он может додумывать. Придумывать псевдологические объяснения. Подгонять мысли под доминирующие эмоции и желания.

Это не про вас, но, может быть, вы видели таких людей, которые любят выпить. И у них всегда найдется повод. Хороший день – надо выпить, плохой день – надо выпить. Мозг все выкручивает на то, что надо выпить. И когда человек любит перекусить, такая же машинка в мозгу постоянно придумывает какие-то поводы, почему сегодня надо съесть срывной продукт. Почему именно сейчас надо. А завтра начнем худеть.