Тесто и начинка как в рецепте «Пирожки с картошкой в духовке»

Способ приготовления

Налить в глубокую сковороду или в кастрюлю большое количество растительного масла (фритюр), разогреть. Выложить пирожки с картошкой в горячее масло швом вниз и обжарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Горячие пирожки достать шумовкой, выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.