1,2 кг творога
200 г сахара
200 г сливочного масла
1 л сливок
4 яйца
200 г очищенных фисташек
Ваниль по вкусу
Способ приготовления
Сахар, потолченный с ванилью, хорошенько растереть с творогом, добавить яйца, сливочное масло, фисташки, которые прежде нужно мелко порубить, чтобы они были не крупнее мелкой крупы. Все это растереть как можно лучше и тогда влить в творог сливки, перемешать и положить под пресс.