150 г меда
150 г патоки
12 г пряной смеси душистого перца, мускатного ореха, душицы и имбиря, взятых в равных пропорциях
3 г хмеля
1 лавровый лист
1 л воды
Способ приготовления
Воду немного подогреть, развести в ней мед и патоку, довести до кипения и кипятить 10–15 минут. Добавить пряности и лавровый лист и кипятить еще 10 минут. Охладить сбитень до комнатной температуры и настаивать 30 минут. Пить теплым.