Дефне каждое утро готовит своему боссу завтрак, и именно сегодня настал «день овощей». Она в спешке моет все для овощного смузи, приговаривая «какой же идеальный у нее начальник», ведь он правильно питается, заботится о себе, тренируется. Все это, с улыбкой на лице, слушает Омер, который только спустился на кухню позавтракать. «Ну и гадость! Как он пьет это!» – говорит Дефне, пробуя получившийся смузи, но Омер напитком остался очень доволен. А на чьей стороне вы?

Порции: 2

Ингредиенты:

♦ Огурцы – 2 шт.

♦ Стебли сельдерея – 2 шт.

♦ Кинза или петрушка – 2 веточки

♦ Вода – 180 мл

♦ Лимонный сок – 1½ ч. л.

♦ Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Сельдерей и огурцы очистите от кожицы. Нарежьте произвольно.

2. По отдельности измельчите в блендере овощи. Затем соедините их, добавьте лимонный сок, зелень, при желании посолите и разбавьте водой. Все ингредиенты перемешайте в блендере еще раз.

3. Овощной смузи готов! Разливайте по стаканам, можно украсить зеленью при подаче.