Омер и Дефне решают сыграть в игру. Они делают вид, что никогда не были знакомы друг с другом, и проводят вечер вместе. После игры в гольф на улице пара немного замерзла, и Омер предлагает согреться горячим шоколадом. Вот только он не умеет готовить этот напиток, но для Дефне это не проблема, она готова обучить и поделиться всеми тонкостями этого мастерства!

Порции: 2

Ингредиенты:

♦ Молоко – 500 мл

♦ Сливки 33 % – 75 мл

♦ Темный шоколад – 100 г

♦ Молочный шоколад – 70 г

♦ Взбитые сливки – для подачи

♦ Корица молотая – для украшения

Приготовление:

Молоко и сливки должны быть комнатной температуры!

1. Измельчите или натрите на крупной терке шоколад.

2. В маленькую кастрюлю влейте молоко, затем сливки. Включите средний огонь и, периодически помешивая, начните варить.

3. Как только у стенок кастрюли начнут появляться пузырьки воздуха, то добавьте шоколад и снимите с плиты. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растопится.

4. Разлейте горячий шоколад по стаканам или кружкам, добавьте взбитые сливки и украсьте корицей. Готово!