Бурак и Аслы даже не подозревают, что живут в одном доме! Но юноша узнал об этом первым и решил поиздеваться над новой соседкой, не показываясь ей. В конце концов Бураку надоедает сидеть у себя в комнате, как в заточении, он идет на кухню, чтобы перекусить, и просит новую кухарку приготовить ему омлет с сыром. Оказывается, это любимое блюдо ее дочери – уже догадались, как ее зовут?

Порции: 1

Ингредиенты:

♦ Сыр – 100 г

♦ Яйца – 3 шт.

♦ Помидор – 1 шт.

♦ Молоко – 3 ст. л.

♦ Масло растительное – для жарки

♦ Соль, перец черный молотый – по вкусу

♦ Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Разбейте яйца, добавьте к ним молоко, посолите и поперчите по вкусу, затем взбейте до однородности.

2. Обдайте помидоры кипятком, снимите аккуратно кожицу и нарежьте небольшим кубиком. Сыр натрите на терке, зелень измельчите.

3. Разогрейте в сковороде масло и влейте яично-молочную смесь. На одну половину омлета выложите помидоры, а сверху – сыр. Когда нижняя часть омлета покроется коркой, аккуратно накройте свободным краем половину с ингредиентами. Накройте крышкой и жарьте несколько минут до готовности. Снимите омлет с огня, переложите в тарелку и по желанию посыпьте зеленью.

4. Подавайте омлет, пока горячий! Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное!