Мурат заболел гриппом, и Хаят решает приготовить ему суп, который готовила ее мама для болеющей дочери. Выслушав по телефону рецепт, девушка приступает к готовке и устраивает настоящий бардак на кухне, но суп получился очень вкусным, что порадовало болеющего жениха.

Порции: 6

Ингредиенты:

♦ Курица (любая часть) – 500 г

♦ Греческий йогурт – 200 г

♦ Лимон – 2 шт.

♦ Лук репчатый – 1 шт.

♦ Мука – 2 ст. л.

♦ Вода – по мере необходимости

♦ Соль, перец черный молотый – по вкусу

♦ Зелень – для украшения

Приготовление:

1. Возьмите 1 лимон, срежьте с него цедру, а мякоть нарежьте произвольно. Луковицу очистите от шелухи.

2. Сварите курицу вместе с лимоном и луком. Готовое мясо достаньте и разделите на кусочки.

3. В миске смешайте муку и йогурт, выжмите туда сок из половины лимона и перемешайте.

4. В отдельную кастрюлю налейте воды и вскипятите. В кипящую воду постепенно влейте йогуртовую заправку и постоянно помешивайте, чтобы бульон не расслоился.

5. Добавьте в кастрюлю соль, перец, курицу и выжмите вторую половину лимона. Варите еще 15 минут.

6. Лечебный куриный суп с лимоном готов! Украсьте зеленью и долькой лимона по желанию.