Это блюдо может приготовить человек, который отродясь к плите не подходил. А между тем, оно очень вкусное!

Что нужно

• 1 кг куриных желудков

• 300 г сердечек

• 5–6 крупных луковиц

• 200 г готовой моркови по-корейски

• соль и перец по вкусу

Как готовить

• В утятницу или толстостенную кастрюлю сложите слоями овощи и мясо: слой лука с морковью, слой вымытых потрошков. Посолите, поперчите. Поставьте на слабый огонь часа на 1,5–2. Воды или масла не нужно.