Что нужно
• 1 пучок зеленого салата
• 6 стеблей зеленого лука
• 200 г мягкого сливочного сыра типа рикотты
• 2 свежих моркови
• 2 огурца
• 12 крабовых палочек
• 1 ст. л. лимонного сока
Как готовить
• Салат вымыть, обсушить и разобрать на листья.
• Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать.
• Морковь и огурцы очистить и нарезать палочками.
• Крабовые палочки сбрызнуть соком лимона.
• Листья салата смазать сливочным сыром, наверх выложить крабовые, морковные и огуречные палочки, лук.
• Свернуть листья салата в рулетики.
• Сколоть рулетики зубочистками и сразу же подавать.