Как готовить

• Лук, паприку, черный перец, соль растереть в ступке.

• Залить горячим бульоном, оставшимся от варки штрумбов.

• Положить масло.

• Добавить красный острый перец, размешать.

• Смесь посолить, доперчить.

• Соус должен быть очень острым и в меру соленым.