Ингредиенты:

• 2 мерные ложки коллагеновой добавки

• 1 банка (440 мл) цельного несладкого кокосового молока

• 1/4 стакана молотых семян чиа

• 10–12 капель жидкой стевии

• Киви, ягоды, дробленые какао-бобы, бананы или ягоды годжи для подачи по желанию

Способ приготовления:

В миске смешать кокосовое молоко, семена чиа, стевию и коллагеновый порошок. Оставить в холодильнике минимум на 2–3 часа или на ночь, пока смесь не загустеет и не приобретет консистенцию пудинга.

Разделить пудинг на две порции. Подавать, дополнив нарезанными фруктами и ягодами.