Ингредиенты:

• 450–700 г батата

• 1/4 стакана растопленного кокосового масла

• 1/2 ч. л. морской соли

• 1/2 ч. л. паприки

• 1/4 ч. л. молотой корицы

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 220 °C.

Очистить батат и нарезать его вдоль брусочками шириной около сантиметра.

Положить батат вместе с остальными ингредиентами в закрывающийся на застежку пластиковый пакет и встряхивать, пока он не покроется полностью специями и маслом. Выложить батат на противень.

Запекать в течение 30–45 минут, переворачивая каждые 10 минут.

Подавать теплым.