Ингредиенты:

• 3 моркови среднего размера

• 2 ст. л. кокосового масла

• 2 ст. л. кленового сиропа

• 1 1/2 ч. л. измельченного свежего розмарина

• 1/2 ч. л. морской соли

• 1/2 ч. л. черного перца

Способ приготовления:

Морковь порезать кружочками. Положить в кастрюлю среднего размера и добавить воды, чтобы она покрывала морковь. Довести до кипения, убавить огонь и варить 5–10 минут, пока вода не испарится, а морковь не станет почти мягкой.

Убавить огонь до слабого, добавить остальные ингредиенты и готовить еще 5–10 минут.

Подавать сразу.