Ингредиенты:

• 2 куриных бедра на кости и с кожей

• 1 ст. л. морской соли

• 1 ч. л. молотого черного перца

• 150 г помидоров черри

• 2 веточки тимьяна

• 2 ст. л. красного винного уксуса

Способ приготовления:

Обсушить куриные бедра бумажным полотенцем и натереть солью и перцем. Положить их кожей вниз в холодную сковороду. Поставить сковороду на средний огонь и, как только она нагреется, жарить 10–12 минут, не переворачивая. Когда кожа подрумянится, переложить курицу на тарелку.

Положить помидоры, тимьян и красный винный уксус в ту же сковороду. Готовить около 10 минут, периодически помешивая, пока помидоры не размякнут. Убавить огонь до среднеслабого.

Вернуть курицу в сковороду с помидорами, на этот раз поджаренной стороной вверх. Готовить еще 10 минут.