Ингредиенты:

• 250 г йогурта

• 1 ч. л. желатина

• 1 ст. л. воды

• 1 ч. л. кипятка

Способ приготовления:

Желатин замочить в холодной воде, залить кипятком, хорошо размешать и вылить в йогурт, взбитый на паровой бане. Приправить лимонной цедрой. Разлить в стеклянные вазочки и поставить в холодильник для застывания. Перед подачей посыпать тертым шоколадом.