• Ржаной хлеб – несколько ломтиков
• Слабосоленый лосось – 200 г
• Сливочный сыр – 100 г
• Свежая кинза – несколько веточек
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
На каждый ломтик ржаного хлеба равномерно намажьте сливочный сыр. Сверху выложите кусочки лосося и листья кинзы. Посолите и поперчите. Лосось в этом рецепте легко можно заменить на малосольную форель или даже кету, вкус блюда от этого практически не изменится.