• Мука пшеничная – 400 г
• Мука кукурузная – 150 г
• Куркума – 0,5 ч. л.
• Дрожжи – 6 г
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – 1,5 ч. л.
• Молоко – 350 мл
• Масло сливочное – 30 г
1. Смешайте оба вида муки, соль, сахар, дрожжи и куркуму.
2. Молоко нагрейте в сотейнике и добавьте масло.
3. Добавьте в сухие ингредиенты молоко с маслом.
4. Замешайте эластичное тесто. Накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа.
5. Тесто помните, выложите в форму или на противень, застеленный пергаментом.
6. Оставьте на 30–40 минут отдыхать в теплое место.
7. Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 30–40 минут.
8. Остудите и можете подавать.