• Мука – 180 г
• Масло сливочное – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Молоко – 230 г
• Сахар – 100 г
• Ванильный сахар – 25 г
• Разрыхлитель теста – 10 г
1. Масло вытащите заранее, чтобы оно стало достаточно мягким. Порежьте на маленькие кусочки. Добавьте сахар, ванильный сахар и яйцо. Перетрите получившуюся смесь в однородную массу.
2. Добавьте молоко и снова хорошенько перемешайте смесь.
3. Всыпьте в миску с тестом муку и разрыхлитель, предварительно просеяв. Перемешайте все до однородной массы.
4. В разогретой вафельнице выпекайте вафли по 4 минуты.